알릴라 벤타나 빅 서
빅서 스파 스위트

1번 국도(Highway 1)를 로스앤젤레스에서 샌프란시스코 방향으로 달리면, 어느 구간부터 도로가 절벽 위를 달리기 시작합니다.

왼쪽으로는 태평양이 펼쳐지고, 오른쪽으로는 산이 붙어 있습니다. 내셔널 지오그래픽이 '죽기 전에 반드시 가봐야 할 50곳' 중 하나로 꼽은 퍼시픽 코스트 하이웨이 — 그 이름이 과장이 아님을 달리는 동안 내내 확인하게 됩니다.

1932년 완공된 빅스비 크릭 브릿지를 지나면 빅서(Big Sur)입니다. 차를 세우면 캘리포니아 콘도르가 날고, 운이 좋으면 고래와 바다 수달을 만납니다. 그 길의 끝, 레드우드 숲 안에 알릴라 벤타나 빅서가 있습니다.

리조트에 들어서는 순간, 수평선이 먼저 보였습니다.

하늘과 바다의 경계가 희미해지는 태평양 — 그 황홀경 앞에서 잠시 멈췄습니다. 코로나 이후 오랫동안 이런 목적지를 찾지 못했다는 것을, 그 순간 실감했습니다. '지구가 이렇게 아름다웠구나. 잠시 잊고 있었다.' 솔직히 그 생각이 들었습니다.

11만 제곱미터 레드우드 숲으로 둘러싸인 경사면 위에 자리한 이 리조트는, 숲속에 숨겨진 비밀 거주지 같은 인상을 줍니다. 리조트 전체에 걸쳐 나무와 돌을 그대로 활용한 장식 — 자연을 모방한 것이 아니라 자연을 그대로 가져온 것입니다. 맨발로 잔디를 밟았습니다. 촉촉한 땅의 감촉, 서늘한 바람과 따뜻한 햇살이 동시에 닿는 감각 — 온몸의 감각이 일시에 깨어나는 느낌이었습니다.

3일간 머문 빅서 스파 스위트(Big Sur Spa Suite). 이 객실을 선택한 이유는 단 하나였습니다. 산과 바다가 동시에 보이는 개인 파티오.

언덕에 자리한 구조 덕분에 파티오에 서면 태평양과 레드우드 숲이 한 시야 안에 들어옵니다. 30층 건물 높이에 달하는 경이로운 나무들 사이로 보이는 석양은 매일 다른 빛이었습니다.

그리고 밤이 오면 별이 나타났습니다.

평소 핸드폰 카메라에는 잘 잡히지 않는 별들이 이곳에서는 찍혔습니다. 빛 공해가 없는 빅서의 밤하늘이 그만큼 선명했습니다. 쏟아진다는 표현이 과장처럼 느껴졌던 적이 많았는데 — 벤타나에서 처음으로 그 표현이 정확하다고 생각했습니다.

저녁에는 벽난로 앞에서 스모어를 만들었습니다. 마시멜로를 불에 녹이고, 와인 한 잔을 옆에 두고. 그 시간이 3일 중 가장 완벽했습니다. 아무것도 특별하지 않은데, 모든 것이 완벽했습니다.

아침에는 발코니에서 모닝커피를 마셨습니다. 레드우드 숲에서 올라오는 피톤치드 향이 커피 향과 섞였습니다. 목초지를 바라보며 욕조에 몸을 담그거나, 핫 텁에서 숲을 바라보는 것으로 오전을 보냈습니다. 객실 안에 트레킹 지팡이와 손전등이 비치되어 있었습니다 — 작지만 사려 깊은 디테일이었습니다.

하루를 마무리하는 방식으로 이 리조트에서 가장 권하고 싶은 것은 온센입니다.

일본식 온천탕에 몸을 담그고 하늘을 올려다보면 — 별이 쏟아집니다. 빅서의 밤하늘을 가장 잘 경험할 수 있는 자리입니다. 뜨거운 물의 온도와 차가운 밤 공기, 그리고 그 사이로 보이는 별 — 말로 설명하기보다는 경험해야 아는 종류의 시간입니다.

이 온센이 있다는 사실만으로도, 벤타나 빅서를 선택할 이유가 충분합니다.

알릴라 벤타나 빅서는 식사 전체가 객실 요금에 포함됩니다.

아침, 점심, 저녁 모두 제공되며, 수영장에서의 간단한 식사와 음료도 자유롭게 주문할 수 있습니다. 레스토랑 더 서 하우스(The Sur House)는 태평양에서 잡아 올린 해산물과 인근 지역 개방 사육 육류를 중심으로 계절 메뉴를 선보입니다. 1만 병 규모의 센트럴 코스트 와인 셀렉션이 함께합니다.

매일 다른 메뉴를 고르는 재미, 그리고 그 너머로 보이는 태평양 — 식사 자체보다 식사를 둘러싼 환경이 기억에 남는 레스토랑입니다.

리조트 내 소셜 하우스(Social House)는 도서관, 음악실, 게임방, 바, 그리고 테라스 화덕으로 구성됩니다. 객실 카테고리와 관계없이 모든 투숙객이 함께 사용하는 공간입니다. 이 공간이 있어 벤타나 빅서는 단순한 숙박 시설이 아닌 하나의 작은 커뮤니티처럼 작동합니다.

매일 다양한 프로그램이 운영됩니다 — 레드우드 숲 워킹 가이드 투어, 양봉 교실, 숯 드로잉, 소믈리에와 함께하는 로컬 와인 테이스팅, 셰프와의 요리 교실까지. 무료로 운영되는 워킹 투어는 브러시 토끼, 박쥐, 캘리포니아 콘도르를 만날 수 있는 시간입니다. 숲을 걷는 것 자체가 이미 충분한 액티비티지만, 함께 걸으면 다르게 보이는 것들이 있습니다.

사파리 텐트 형식의 글램핑 객실도 운영됩니다. 저는 이번에 경험하지 못했지만 — 안락한 매트리스, 온돌 바닥, 대리석 화장대가 갖춰진 15개 한정 텐트는 '거친' 캠핑과는 전혀 다른 방식의 자연 체험입니다. 다음 방문의 이유로 남겨두었습니다.

벤타나 빅서는 성인 전용 리조트입니다.

그것이 의미하는 것은 단순히 아이가 없다는 것이 아닙니다. 이 리조트 전체의 리듬이 어른의 속도로 설계되어 있습니다. 아무도 서두르지 않고, 아무도 소란스럽지 않으며, 각자의 방식으로 자연과 함께 있습니다. 나파밸리에서의 느린 시간과 비슷하지만 — 빅서는 더 원시적입니다. 더 크고, 더 날것이며, 더 압도적입니다.

영혼을 채우는 곳이라는 표현이 처음 리조트에 들어섰을 때부터 들었습니다. 3일을 지내고 나서도 같은 표현이 유효했습니다.

퍼시픽 코스트 하이웨이를 드라이브해서 올 계획이라면 충분한 시간을 확보하세요. 경치가 좋아서 자꾸 차를 세우게 됩니다. 객실은 산과 바다가 모두 보이는 파티오 카테고리를 권합니다. 성수기(7~8월)는 안개가 많을 수 있어, 선명한 태평양 뷰를 원한다면 9~10월이 더 좋습니다. Away 하얏트 프리베 채널 예약 시 조식, 크레딧, 업그레이드 혜택이 보장됩니다.